Вкусные блинчики без яиц. Рецепт.

Провожаем зиму и встречаем весну. Готовим вкусные блинчики. Друзья, делюсь с Вами нашим любимым семейным рецептом.

Радуем близких и радуемся сами)

Приступаем:

Рецепт:

• 1 литр молока
• 2,5 стакана муки (я использую использую граненый стакан)
• 2 столовых ложки сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка соды
• 2 столовых ложки подсолнечного масла
• 70 грамм сливочного масла

1. Смешать все сухие ингредиенты.(мука, сахар, соль, сода)
2. Молоко слегка подогреть.
3. Постепенно добавляем сухую смесь в молоко, смешиваем до объединения при помощи венчика или миксером.
4. Добавляем подсолнечное масло и также смешиваем до объединения.
5. На сковороде растопить сливочное масло, затем добавить его в тесто и размешать.
6. ВсЁ, приступаем к жарке блинчиков. Жарим на той же сковороде, на которой растапливали сливочное масло.

Блинчики получаются и вкусные и красивые. Наслаждаемся и ждем настоящую солнечную весну!)